Какое вино лучше выбрать на свадьбу?

Принято считать, что на свадьбах пьют исключительно шампанское, однако это не совсем так. Конечно, праздничная часть сопровождается игристыми напитками, однако в течение всего застолья на столе может быть самый разный алкоголь. Вино — универсальный напиток, который хорошо сочетается с различными блюдами, поданными на свадебном банкете. Например, мясные блюда, такие как стейки или жаркое, отлично сочетаются с красным вином, добавляя глубину вкуса. Белое вино подчеркивает свежесть и утонченность легких закусок, рыбы или морепродуктов. Разнообразие вин на свадьбе позволяет каждому выбрать напиток по вкусу, подчеркивая заботу молодоженов о том, чтобы их гости были довольны.

На что стоит обратить внимание при выборе вина?

Чтобы напиток идеально гармонировал с общим настроением праздника, следует учитывать вкусы молодоженов и гостей. Также важно обратить внимание на такие критерии:

• на столе должно быть сразу красное, белое и розовое вино, его можно купить онлайн в магазине FOZZY. Более жирные мясные блюда, такие как говядина или баранина, идеально сочетаются с красным вином. Напротив, более легкие блюда, такие как рыба, курица или овощи, хорошо сочетаются с белым вином. Розовое вино считается универсальным напитком, который идеально подходит для легких закусок и десертов;

• следует учитывать сезон. Белые или розовые вина более легкие и свежие, они лучше подходят для летних свадеб. Насыщенные красные вина лучше подходят для уютного торжества в холодное время года;

• вино должно быть высококачественным, однако важно оставаться в рамках разумного бюджета. Для большого количества гостей часто выбирают качественные, но не слишком дорогие вина, которые легко пьются и нравятся большинству гостей;

• при составлении винной карты важно учесть количество гостей. В среднем каждый гость потребляет по 0,5 бутылки шампанского, а каждая женщина — по 1 бутылке вина. Стоит отметить, что эта рекомендация достаточно условна и зависит от того, какие алкогольные напитки предпочитают гости и сколько других видов алкоголя есть на столах. Если тостов и гостей будет больше, чем ожидалось, нелишним будет сделать небольшой запас;

• когда вы выбираете благородный напиток, не забывайте о его крепости. В качестве приветственного дижестива можно подавать вино с содержанием алкоголя до 12% без закуски. Вина с крепостью 14% трудно пить без еды и они быстро опьяняют.

На рынке алкоголя есть огромный выбор красных, белых и розовых вин из Франции, Италии, Испании, Чили, Грузии и других стран, которые предлагают отличные варианты для празднования любого уровня. Благодаря этому каждый найдет напиток не только на свадьбу, но и на любой другой праздник.